- 敘述
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詳情
生鮮鴨胸排。200g+-10%/塊【陸霸王】 嚴選台灣櫻桃鴨而成,所謂「櫻桃鴨」,是因為鴨種來自英國櫻桃谷,肉質細緻,
切開後慢慢流出的肉汁,還能聞到淡淡的燻香味。一口咬下能品嘗到皮酥肉嫩,鴨油慢慢在口中化開,帶著微微的香氣。香味。讓人食指大動!
氣炸鍋鴨胸(食譜來自鍋寶)
1鴨胸洗淨,以餐巾紙壓乾水份,另將醃料混合。
2鴨皮輕劃三刀,並抹上米酒去腥味。
3將醃料均勻塗抹於鴨胸,靜置1小時。
4鴨皮朝下,放入氣炸鍋的炸籃內,烤溫設定200℃,時間設定10分鐘。
5翻面皮朝上再以200℃,5分鐘烘烤。
6待結束取出即可享用!
-18度C保存6個月 。 冷凍。 200g/塊 台灣 黑貓宅急便 解凍後請盡速食用完畢。
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