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會爆漿的香魚一口咬下,豐腴的魚卵瞬間爆開。香魚中的極品 『帶卵母香魚』
不同於一般公香魚,要吃就吃最好的!!口感風味完全不同.重點是新鮮唷~
母香魚身體肥嫩 肉質細緻、加上飽滿香Q的魚卵一直都是老饕的最愛,更是日本料理不可或缺的食材,!肉質緊緻豐腴、肥得剛剛好
每隻個別包裝,品質與先度堪稱一絕!沒有魚腥味,入口後有股淡淡的香味,所以美其名為香魚,連嘴巴超刁的食客封以『河魚之王』美譽
陸霸王美食教學 『佃煮香魚』
1.香魚洗淨,抹上米酒醃約5分鐘
2.洋蔥半個去皮切絲,青蔥2支切段,薑切絲15克備用
3.熱鍋,到入適量的油,放入洋蔥絲,蔥段,薑片爆香
4.加入水200cc及清酒100CC.醬油80cc.味霖30cc.胡椒少許煮沸,並放入香魚
5.小火煮約18分鐘讓醬汁收乾即可。
正統的日式料理,非常下飯又營養,很簡便哦!!保存期限 -18度C保存6個月 。 保存方式 冷凍。 商品重量 920g±5% 商品產地 台灣 商品寄送 黑貓宅急便 冷凍 注意事項 解凍後請盡速食用完畢。
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