1. 午仔魚一夜干(350-400G隻)

2. 11兩特大去骨油雞腿600G        

3. 無刺特大秋刀魚5入(360G+-5%)

4. 魷魚冰捲220g-250g/包(即食)

5. 涼拌川耳600G(即食)

6. 贈 鮪魚腹肉(肚肉)250G/包3-4片


11兩特大去骨油雞腿:

做法: 放在冷藏完全解凍後,直接切片擺盤。

小撇步: 袋子裡的「精華油湯」一定要淋回雞肉上,口感才不會乾。

魷魚冰捲:

做法: [退冰即食],切圈狀即可。

加分: 建議搭配 [五味醬] 或 [芥末醬油],最能吃出鮮甜Q彈的口感。

涼拌川耳:

做法: 倒出裝盤即可。這道菜帶點酸甜微辣,非常適合當作開胃菜。

2. 魚類料理 (香煎或氣炸)

午仔魚一夜干:

做法: 魚身已醃漬過。用 [平底鍋] 中火煎,先從「魚皮面」下鍋,煎到兩面金黃。

氣炸: 魚皮刷薄薄一層油,180度烤約 12-15 分鐘。

提味: 擠一點 [檸檬汁] 或沾 [胡椒鹽] 絕配。

無刺特大秋刀魚:

做法: 因為無刺,非常適合小孩。推薦用 [乾煎],秋刀魚油脂豐富,不需放太多油,煎到外皮微焦香氣最足。

贈品:鮪魚腹肉 (肚肉):

做法: 鮪魚腹油脂較多。建議用 [紅燒] 或 [香煎]。

推薦紅燒: 薑片爆香後放入魚肉兩面略煎,加入少許米酒、醬油、糖、水,收汁即可。










商品期限 -18度C保存6個月 。

商品保存 冷凍。

商品重量 如上

商品產地 台灣

商品運送 黑貓宅急便

注意事項 解凍後請盡速食用完畢。



 


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